一日の総エネルギー量
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一日に必要な総エネルギー量は、人によりまた性別によってことなります。目安になるのは、BMIから必要エネルギー量を算出する方法で、BMIが25以下であれば、25kcal×(体重kg),BMIが26〜30であれば、20kcal×(体重kg)の摂取量が目安です。
例として、身長170cmで体重50kgの人が一日に必要な最低エネルギー量を算出すると
50[体重kg] ÷ (1.70[身長m] × 1.70[身長m] )= 17.3
BMI = 17.3(やせすぎ)
BMIが25以下なので、25kcal × 50(体重kg) = 1250kcal/日 となります。
これを理想的な標準体重になるようにカロリー調整を行うと、身長170cmの標準体重は63.8kgなので
63.8[標準体重kg] ÷ (1.70[身長m] × 1.70[身長m] )= 22.0
BMI = 22.0(標準)
BMIが25以下なので、25kcal × 63.8(体重kg) = 1595kcal/日 となります。
つまり、標準体重になるようにカロリー調整を行うならば、1595kcal/日の摂取が理想的ということになります。肥満体質の方は、これを逆に計算すればいいわけです。肥満体質の方は標準体重より上回っていますので、カロリー調整を行うと必ず一日の総エネルギー量を下回るはずです。
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