アリシン
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アリシンは、血小板の凝結作用を抑制し、血栓を押さえ更に血栓を分解する働きのある栄養素です。強い抗菌作用があり体内の細菌やウイルスを撃退し、風邪をはじめとする感染症の予防効果もります。また、ビタミンＥ同様に抗酸化作用による動脈硬化性疾患に貢献します。
アリシンが豊富な食品
ねぎ
にんにく
らっきょ
たまねぎ
にら
花にら
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メタボリックシンドローム予防方法
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